Koch.Work.Shop.Tage. – Winter
- 2. März 2025 bis 7. März 2025
5 Nächte ab 1.180,00 € pro Person
Die März -Sonne am Vormittag genießen und nachmittags auf in die Küche zu den Workshops!
- 5 Übernachtungen inkl. Berg.See.Genuss.
- inklusive Rezeptmappe und Kochschürze
- Tagesschwerpunkte:
- Montag: Espumas in allen Varianten
- Dienstag: Tatar vom Gemüse bis zum Fisch
- Mittwoch: 3-gängiges Wintermenü
- Donnerstag: Gemüse "Sous- Vide" garen